چاقوی کند را دور نیندازید؛ چند ترفند ساده برای تیز کردن تیغه در چند ثانیه

چاقوی کند نه‌تنها کار آشپزی را سخت‌تر می‌کند، بلکه برای بریدن مواد غذایی به فشار بیشتری نیاز دارد و می‌تواند احتمال آسیب‌دیدگی دست را افزایش دهد. با یک تکه چوب، سنباده و رعایت زاویه درست می‌توان تیغه چاقو را دوباره تیز کرد.