برای دریافت روزانه اخبار هشت صبح در خبرنامه سایت عضو شوید      
کد خبر: ۴۸۵۷۸
تاریخ انتشار: ۳۱ تير ۱۳۹۳ - ۰۷:۰۸
یک کارشناس تغذیه، ویتامین "C" را در سلامت لثه، افزایش سطح ایمنی بدن و پیشگیری از بیماری‌های ویروسی موثر دانست.
آرزو کاوه‌ای  کودکان زیر پنج سال را نسبت به افراد دیگر آسیب پذیرتر دانست و افزود: علاوه بر کودکان، زنان باردار و سالمندان نیز در اولویت مصرف ویتامین سی قرار دارند.

وی انواع مرکبات، گوجه فرنگی، میوه‌ها و سبزیجات تازه را سرشار از ویتامین "سی" دانست و تصریح کرد: اگر مواد غذایی حاوی ویتامین C در معرض گرما، حرارت، نور و هوا قرار گیرند از خاصیت آنها کاسته می‌شود.

کاوه‌ای اظهار کرد: اگر گوجه فرنگی پخته شود ویتامین خود را ازدست می دهد پس بهتر است به صورت خام مصرف شود و آبلیمو را باید در ظروف شیشه‌ای تیره رنگ نگهداری کرد تا خاصیت خود را از دست ندهد.

این کارشناس تغذیه مصرف ویتامین C را برای همه افراد ضروری دانست و افزود: چنانچه فرد کمبودی در دریافت ویتامین C نداشته باشد با مصرف این ویتامین، میزان اضافی دفع و در غیر این صورت جذب بدن می شود.
منبع: ایسنا
روی خط سایتها
نظر شما
نام:
ایمیل:
* نظر: